Bình Phước là một tỉnh thuộc Đông Nam bộ và có diện tích lớn nhất miền Nam. Nơi đây được biết đến là tỉnh có diện tích trồng Điều lớn nhất ở Việt Nam. Chính vì thế mà hạt điều đã trở thành một món quà đặc sản tiêu biểu của vùng này. Hạt điều có thể chế biến theo nhiều cách để phù hợp với khẩu vị, sở thích của nhiều khách hàng. Trong đó, hạt điều rang muối chắc chắn sẽ là cái tên được nhiều người đề cập tới nhất khi nói về Bình Phước.
Đối với những ai muốn ăn hạt điều còn vỏ lụa trong văn phòng hay rất lười dọn dẹp thì sẽ cảm thấy hơi phiền hà vì điều này đấy. Bởi mỗi khi sử dụng sản phẩm bạn sẽ phải bóc bỏ lớp vỏ đi. Điều này yêu cầu bạn phải thực hiện thêm khâu dọn dẹp, quét dọn sau khi ăn. Nếu như để bất cẩn làm rơi chúng xuống sàn thì việc thu dọn cũng mất không ít thời gian. Bên cạnh đó, đối với những đơn vị kiểm tra hay đối tác, để đánh giá chất lượng của hạt sẽ khó khăn hơn và cũng tốn nhiều công sức hơn đấy.
Để làm ra sản phẩm này, người ta cần tốn nhiều thời gian và công sức hơn do cần thêm các công đoạn về bóc vỏ, làm sạch rồi mới mang đi rang muối. Như vậy, thời gian và chi phí sản xuất bị kéo cao, do đó giá cả sản phẩm cũng cao hơn so với loại thường. Điều này cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về việc đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến. Do lúc này hạt đã không còn lớp vỏ bọc bên ngoài nữa, mỗi một khâu từ chế biến cho tới đóng gói cần được giám sát nghiêm ngặt hơn rất nhiều.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng hạt điều rang muối Bình Phước thường xuyên rất có lợi cho việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hạt điều có chứa nhiều acid béo không bão hoà đơn và acid béo không bão hoà đa qua đó giảm mức cholesterol LDL và triglyceride. Nhờ đó mà huyết áp cũng như lượng cholesterol trong cơ thể được duy trì ở mức cân bằng, tránh dẫn tới nhiều bệnh về tim.
Sỏi mật hiện là một trong những căn bệnh khá phổ biến và người ta thường phải làm phẫu thuật cắt bỏ túi mật trong quá trình điều trị. Để giảm tình trạng này, bạn có thể bắt đầu điều chỉnh thói quen sinh hoạt, ăn uống của mình với việc sử dụng 150g hạt điều/tuần. Chúng sẽ góp phần giảm nguy cơ hình thành sỏi mật bên trong cơ thể đấy.
Chắc hẳn rất nhiều người từng nghe nói tới căn bệnh loãng xương mà nguyên nhân dẫn tới tình trạng này là do thiếu khoáng chất đồng, canxi, làm giảm mật độ khoáng xương. Do đó, chủ động bổ sung đồng, canxi và các chất cần thiết khác là điều cần làm trong quá trình chăm sóc sức khỏe. Hạt điều được biết đến là một trong số ít thực phẩm có hàm lượng đồng và canxi cao. Do đó, bạn có thể sử dụng hạt điều rang muối của chúng tôi để bổ sung khoáng chất còn thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Kẹo điều, dầu điều đều là những sản phẩm được tạo nên từ hạt điều, nổi tiếng với những lợi ích tốt cho sức khỏe của chúng ta. Hạt điều Bình Phước rốt cục có chất lượng ra sao, có thực sự an toàn hay không mà lại nổi tiếng tới như vậy?
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments