Hạt điều thải loại gắn mác điều Bình Phước: Gian lận trắng trợn, ngành điều 'bó tay'

Bất chấp Hiệp hội Điều Việt Nam cảnh báo, hạt điều kém chất lượng vẫn được vô tư rao bán...

 

Bất chấp Hiệp hội Điều Việt Nam cảnh báo tình trạng hạt điều kém chất lượng rao bán qua các website, sàn thương mại điện tử, mạng xã hội… sản phẩm này vẫn được vô tư rao bán, thậm chí còn rầm rộ hơn ở thời điểm cận kề tết Nguyên đán.

Mượn “mác” Bình Phước để dễ bán

Tại fanpage Hạt điều rang muối Bình Phước, hạt điều được cho là của Bình Phước được nhiều người rao bán với giá rẻ không tưởng, 100.000 đồng/sáu hộp loại nửa ký với loại hạt bể đôi, tính ra mỗi ký chỉ 33.000 đồng; điều nguyên hạt còn vỏ lụa 100.000 đồng/kg; điều nguyên hạt bóc vỏ chỉ 40.000 đồng/kg, điều nguyên hạt giá 50.000 đồng/kg (100.000 đồng/bốn hộp)…

Tại các trang thương mại điện tử, hạt điều được rao bán 47.000 - 120.000 đồng/kg kèm tem nhãn điều Bình Phước. Những người bán điều lấy lý do ảnh hưởng từ dịch COVID-19 nên mới có giá rẻ (?).

Dạo quanh một số chợ, hạt điều giá rẻ không nhãn mác cũng được bán tràn lan. Tại chợ Vườn Chuối (Q.3, TPHCM), hạt điều bóc vỏ có giá 100.000 đồng/kg, hạt điều bóc vỏ bể đôi thì có giá 80.000 đồng/kg, ngang bằng với giá các loại đậu xanh, đậu nành, đậu phộng… Một số tiểu thương cho biết, nhiều khách hàng mua về làm sữa hạt.

Tại chợ Bình Tây (Q.6, TPHCM), hầu như mỗi sạp đều bán một thương hiệu điều Việt Nam, kèm theo điều ngoại nhập. Tại sạp bánh mứt P.T., chúng tôi được người bán giới thiệu những bịch hạt điều đựng trong bao bì không nhãn mác và giới thiệu là điều Bình Phước; loại đặc biệt có giá 200.000 đồng/kg, mức này đã tăng thêm 20.000 đồng/kg vì lý do tết. Ở sạp bánh mứt T.D. gần đó, hạt điều vỏ lụa T.T. được bán với giá từ 210.000 - 230.000 đồng/kg (tùy loại 1 hay 2). Người bán cho hay, các loại có giá thấp hơn nhập từ Ấn Độ, châu Phi…

 

“Ngoài hạt điều Bình Phước, chợ còn có hàng nhập từ Bờ Biển Ngà, Nigeria, Campuchia, Indonesia, Ấn Độ… Do hạt điều Bình Phước giá cao nên không ít sạp chỉ bán hạt điều nhập khẩu”, một chủ sạp chia sẻ.

Ngành điều “bó tay” 

Bà Đào Thị Lanh, Chủ tịch Hội điều Bình Phước, cho hay hiện điều Bình Phước bán lẻ có giá từ 200.000 - 400.000 đồng/kg. Nhiều website và mạng xã hội rao bán hạt điều có chỉ dẫn “Bình Phước” với giá chỉ 100.000/ba kg (điều bể) hoặc 66.000 đồng/kg (điều còn vỏ lụa). Hội nhiều lần xác minh thì không phải điều Bình Phước mà hầu hết là điều phế phẩm, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc. Trong đó, có nhiều hạt sâu mốc, không có mùi vị đặc trưng của hạt điều, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Ngay sau khi hội này có văn bản cảnh báo gửi các ngành, cảnh sát môi trường tỉnh Bình Phước đã kiểm tra, xử lý một số đối tượng. Tuy tình trạng rao bán có giảm nhưng hiện vẫn còn rất nhiều. Theo bà Lanh, hạt điều Bình Phước đã có chỉ dẫn địa lý “Hạt điều Bình Phước”, được Cục Sở hữu trí tuệ bảo hộ. Hiện chỉ có tám đơn vị được cấp quyền bảo hộ chỉ dẫn địa lý, được sử dụng tem nhãn hiệu chỉ dẫn địa lý Bình Phước với cam kết sản xuất và kinh doanh điều Bình Phước. Cụ thể, điều Hà Mỵ, Mỹ Lệ, Phúc Thịnh, Sơn Thành được cấp chỉ dẫn địa lý “Bình Phước” đối với các sản phẩm hạt điều nguyên liệu, hạt điều nhân trắng, hạt điều rang muối. Thương hiệu Vinahe được cấp chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm điều nguyên liệu, điều rang muối. Còn thương hiệu Hoàng Phú, Đức Tài, Gia Bảo thì được cấp chỉ dẫn địa lý với sản phẩm điều rang muối.

Những doanh nghiệp khác không phải không có điều Bình Phước mà là chưa công nhận. Tuy nhiên, có thực trạng những đơn vị nhập khẩu hạt điều nước ngoài, mua đi bán lại, tự in nhãn chỉ dẫn địa lý Bình Phước dán vào, lừa người tiêu dùng, ảnh hưởng đến thương hiệu điều Bình Phước. “Hội đang rất đau đầu trước nạn dán nhãn lung tung nhưng lại không có chức năng kiểm soát mà trách nhiệm ở cơ quan quản lý. Chỉ có doanh nghiệp làm điều Bình Phước nhìn vào hạt điều mới phân biệt được đâu là hàng chính gốc, đâu là ngoại nhập, còn khách hàng thì không thể nào phân biệt được. Việc không quản lý tình trạng tự in nhãn dán vào sản phẩm ảnh hưởng đến các doanh nghiệp cũng như người tiêu dùng”, bà Lanh nói.

(Theo Báo Phụ Nữ)

Xem thêm:

Hạt điều Bình Phước có thật sự ngon nhất?

Cách mua hạt điều Bình Phước ngon nhất

HẠT ĐIỀU BÌNH PHƯỚC ANDY'S FARM

Hạt Điều Lụa Nguyên Vỏ Rang Muối Bình Phước Loại A

Hạt điều rang muối nguyên hạt còn vỏ lụa 500g (chuyên biếu tặng)

 - Đây là sản phẩm THẬT SỰ tâm huyết nhất của Lê, Lê dành hẳn cả 10 năm để đeo đuổi công thức và nâng cấp sự tươi ngon của hạt điều. Lê hi vọng khi các bạn ăn, sẽ cảm nhận được sự tâm huyết đó. LÊ!

- Khối lượng: 500gram/túi hút chân không. Tuy là rang muối nhưng hạt điều bên Lê khác chỗ khác là không hề mặn mà vị rất vừa ăn, không mặn, người già và trẻ con ăn đều được, thậm chí Gymer có thể ăn được mà không lo có muối. Nên anh chị cứ yên tâm nha.

– Hạn sử dụng: 1 năm, nhưng LÊ khuyên nên chọn loại nào sản xuất trước 4 tháng, và khi khui ra rồi thì phải ăn trước 1 tháng mới ngon nhất nha, nơi nào bán mà để lâu sau 4 tháng LÊ bảo đảm ăn cực kì dở luôn. Đặc biệt hạt điều bên LÊ không bị mặn, vị nhẹ nhàng tinh tế, người châu Âu, người già, trẻ em, người ăn kiêng muối ăn đều được, tuyệt đối không mặn như các bên khác

- Cách sử dụng: hạt điều rang sẵn rồi, các bạn ăn trực tiếp luôn nhé, ngon lắm đó chỉ cần bóc cái vỏ lụa ra là ok . Ăn không hết thì để tủ lạnh ngăn mát, hạt sẽ giữ độ giòn mãi luôn ạ. Các anh chị đừng so sánh hàng hạt điều nhà LÊ với các nhãn hàng chất lượng kém khác, vì hàng nhà Lê nếu ăn thử 1 lần sẽ thấy ngay sự khác biệt rất lớn về chất lượng, đảm bảo ngon hơn, béo hơn và thơm hơn rất nhiều)

- Ngày sản xuất: Lê chỉ rang trong tuần, bán hết rồi mới rang lại ạ. Nên không bao giờ bán hàng cũ quá 1 tháng khách hàng nhé, dù sản phẩm hạn sử dụng tới 1 năm lận ạ. Rất nhiều nơi bán hàng cũ, mốc ẩm hôi dầu do để quá lâu đó ạ

- Bảo hành: Lê bán hàng bằng cái tâm, nếu các bạn không hài lòng, Lê xin sẵn sàng hoàn lại tiền cho khách hàng ạ. Giao hàng tới các bạn cứ kiểm tra kĩ thật kĩ vào, hoặc ăn thử nếu muốn, không hài lòng cứ từ chối nhận hàng, không mất ship hoặc bất kì khoản phí gì đâu ạ. Nên yên tâm nha.

- Tham bảo bài viết: SỰ THẬT VỀ HẠT ĐIỀU SIÊU RẺ có tồn tại không và sự thật đằng sau đó.

 

• Tỷ lệ hạt không đạt chất lượng: dưới 3%, nếu vượt tỷ lệ này, các anh chị cứ đổi trả, Lê hoàn tiền lại ạ.

 

- Chi nhánh Tp.HCM: 43 Nguyễn Văn Mại, Phường 4, Q. Tân Bình, HCM

- Chi nhánh Hà Nội : 10, ngõ 40 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy

Xem thêm:

Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Pagacas

HẠT ĐIỀU RANG MUỐI NGUYÊN VỎ

HẠT ĐIỀU VỎ LỤA RANG MUỐI HỘP TRÒN 500G

Các loại hạt tốt, nhiều dinh dưỡng tốt cho bà bầu

Ăn các loại hạt dinh dưỡng trong khi mang thai không chỉ an toàn, mà còn đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Đây là một cách tuyệt vời để cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai nhi cũng như bảo đảm cho sức khỏe của người mẹ.

1. Lợi ích sức khỏe của các loại hạt dinh dưỡng

Trong những năm qua, đã có rất nhiều tranh cãi về việc liệu ăn các loại hạt có an toàn trong thai kỳ không? Mặc dù hạt dinh dưỡng có vô số lợi ích cho sức khỏe, nhưng chúng cũng được xem là một tác nhân gây dị ứng phổ biến. Phần lớn mối lo ngại xoay quanh việc trẻ sơ sinh có nguy cơ bị dị ứng với thực phẩm. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chứng minh điều ngược lại. Ăn hạt dinh dưỡng trong khi mang thai có thể bảo vệ em bé khỏi bị dị ứng sau này. Nói cách khác, trẻ em có thể ít bị dị ứng hạt nếu thêm hạt vào chế độ dinh dưỡng cho bà bầu.

Hơn nữa, một số chuyên gia đã nhận định việc ăn các loại hạt trong khi mang thai có thể cải thiện khả năng nhận thức ở trẻ em. Những đứa con của người mẹ ăn 56 - 85g hạt/tuần khi mang thai có xu hướng đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra về trí nhớ, khả năng chú ý và chỉ số IQ. Phụ nữ được khuyên nên ăn các loại hạt ít nhất 3 lần/tuần, đặc biệt là hạnh nhân, óc chó và hạt dẻ.

Tất cả những loại hạt trên đều cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cả người bình thường và bà mẹ mang bầu. Ngay cả đậu phộng - thực chất là một cây họ đậu chứ không phải hạt nhưng chúng cũng được xem như một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu.

Các loại hạt tốt cho bà bầu chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt cần thiết trong thai kỳ. Phụ nữ mang thai phải bổ sung khoảng 142g protein mỗi ngày, trong khi chỉ 28g hạt đã chứa tới 56,6g protein. Bạn sẽ tìm thấy một số chất dinh dưỡng có giá trị trong các loại hạt khác nhau, bao gồm:

• Chất xơ
• Chất đạm
• Chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa
• Vitamin B và E
• Omega-3
• L-arginine (một loại amino axit cần thiết để tạo protein trong cơ thể)
• Và nhiều dưỡng chất khác...

Tất cả những chất dinh dưỡng này đều có giá trị đối với sự phát triển của thai nhi và giúp bà mẹ mang bầu khỏe mạnh. Các loại hạt tốt cho bà bầu cũng tiện lợi để mang theo bất cứ đâu, vì vậy đây là một lựa chọn lành mạnh để thưởng thức bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói.

 

2. Các loại hạt tốt cho bà bầu

Bất kỳ loại hạt nào cũng sẽ cung cấp cho bạn những lợi ích sức khỏe riêng biệt. Tuy nhiên đối với bà bầu, có là 5 loại hạt đặc biệt giúp cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời còn cải thiện đáng kể sức khỏe và tâm trạng của họ.

 

2.1. Hạnh nhân

Hạnh nhân rất giàu khoáng chất (đồng, mangan, phốt pho) và là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Hạnh nhân không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, mà còn có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp - những yếu tố rất quan trọng để giảm nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai.

2.2. Đậu phộng

Đậu phộng là một nguồn cung cấp protein và folate (Axit folic hay vitamin B9) tuyệt vời, hỗ trợ tốt cho sự phát triển trí não và cột sống của thai nhi. Món ăn vặt đơn giản này cũng chứa nhiều khoáng chất có giá trị khác, chẳng hạn như biotin, đồng và mangan.

2.3. Hạt Mắc ca (Macadamia)

Loại hạt dinh dưỡng đến từ vùng nhiệt đới này còn đi kèm theo vô số lợi ích cho sức khỏe. Ngoài mang đến rất nhiều vitamin và khoáng chất, hạt mắc ca còn chứa chất xơ, giúp cân bằng hệ tiêu hóa. Macadamia cũng có tác dụng giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm viêm. 

2.4. Hạt dẻ cười (hồ trăn)

Hạt dẻ cười có thể được biến tấu thành rất nhiều món ăn đa dạng, từ snack hỗn hợp hạt và trái cây khô (Trail mix), đến các loại bánh và nhiều hơn nữa. Chúng rất giàu chất chống oxy hóa (ví dụ như vitamin E) và khoáng chất (bao gồm kẽm, sắt và selen). Giống như các loại hạt khác, hồ trăn cũng chứa rất nhiều chất xơ, vì vậy rất cần thiết cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

2.5. Quả óc chó

Bên ngoài quả óc chó có hình dạng gần giống với bộ não, bên trong lại rất giàu omega-3 - một chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe trí não. Quả óc chó cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

2.6. Các loại hạt khác

• Hạt chia

Giàu các axit béo Omega-3 cần thiết cho sự phát triển não bộ của em bé. Mỗi 100g hạt chia có chứa tới 19.3g Omega-3, cao gấp 8 lần so với trong cá hồi và cao hơn rất nhiều lần so với các thực phẩm khác. Hạt chia cho bà bầu còn chứa hàm lượng axit folic cao gấp 2 lần rau diếp. Giúp bổ sung hồng cầu và phòng ngừa khuyết tật về ống thần kinh ở thai nhi.

• Hạt sen

Loại hạt này rất giàu protein, canxi, và phốt pho... tốt cho thận, lá lách, sức khỏe tinh thần và tâm trạng của mẹ mang bầu. Hạt sen cũng có tác dụng tích cực đến sự phát triển hệ thần kinh và não bộ thai nhi. Có thể chế biến hạt sen thành các món bổ dưỡng như gà hầm hạt sen, chè ... để ăn mỗi tuần hay mỗi tháng, không nên lạm dụng quá nhiều loại hạt này.

• Hạt bí

Không chỉ ngon miệng, hạt bí còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết như sắt, kali, chất béo, vitamin, calorie... Hơn nữa, ăn hạt bí hàng ngày cũng sẽ giảm nguy cơ trầm cảm trong và sau thai kỳ, giúp mẹ mang bầu thư giãn và tỉnh táo.

• Hạt đác

Chất alaktomannan chứa trong hạt đác là một dạng của Carbohydrate, có tác dụng hạn chế đau xương khớp vào những tháng cuối thai kỳ. Lượng nước và chất xơ lớn cũng giúp thai phụ tiêu hóa tốt hơn, tránh được táo bón, khó tiêu,... Đối với thai nhi, hạt đác giúp bổ sung dưỡng chất kháng khuẩn và hỗ trợ phát triển não bộ toàn diện. Tuy nhiên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để dùng phù hợp với thể trạng.

• Hạt điều

Loại hạt này hoàn toàn không chứa cholesterol, rất an toàn cho tim mạch. Ngoài ra, hạt điều còn giàu magie và canxi, góp phần xây dựng cơ bắp và xương chắc khỏe cho thai nhi. Các chất dinh dưỡng trong hạt điều cũng giúp thai phụ dễ hấp thu sắt hơn. Mỗi ngày, mẹ mang bầu nên tiêu thụ khoảng 1/4 cốc hạt điều.

• Hạt hướng dương

Chứa hàm lượng protein tốt hơn bất kỳ loại hạt nào khác, đồng thời lượng calorie khá thấp. Vitamin E và axit amin trong hạt hướng dương giúp cải thiện sức đề kháng, mang đến một thai kỳ an toàn và tránh được nguy cơ sảy thai. Bên cạnh đó, các dưỡng chất chất trong hạt hướng dương cũng tránh được tình trạng thiếu máu ở thai phụ. 

• Các hạt đậu

Dù không thuộc các nhóm hạt dinh dưỡng, nhưng các loại đậu cũng là một trong những món nên được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng cho bà bầu. Đậu xanh, đậu lăng, đậu đen và đậu nành cũng cung cấp rất nhiều chất xơ, protein, sắt, folic, canxi và kẽm. Mẹ mang bầu có thể thưởng thức những loại đậu này trong các món súp, salad, hoặc kết hợp với bánh quy, bánh sandwich hay ăn hạt rang.

3. Một số lưu ý khi dùng các loại hạt

 

Để đảm bảo sức khỏe cho mẹ mang bầu, cần lưu ý một số điều sau đây khi sử dụng các loại hạt.

• Hạt đã bóc vỏ phải được bảo quản trong hộp kín hoặc trong tủ lạnh để không bị ôi;
• Hạt rang trong dầu có thể chứa lượng calo không cần thiết và protein cao;
• Hạt đã nướng sẽ thơm ngon hơn, nhưng lại làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng;
• Không nên ăn quá nhiều hạt, thay vào đó cần đa dạng chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo chỉ dẫn của bác sĩ để không làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng khác của bé.

Tóm lại, các loại hạt dinh dưỡng có nhiều chất béo, khoáng chất, vitamin, protein và axit folic tốt. Đây chính là một lựa chọn hoàn hảo cho các thai phụ muốn tìm món ăn vặt lành mạnh. Đặc biệt cần kết hợp các loại hạt trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu, giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh và dị ứng với thực phẩm ở trẻ sơ sinh. Nếu mẹ mang bầu có bất kỳ thắc mắc nào về việc ăn hạt trong khi mang thai, hãy hỏi ý kiến bác sĩ để được thông tin chính xác.

Hiện tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec đã và đang tiếp tục triển khai dịch vụ thai sản trọn gói như một giải pháp giúp mẹ bầu an tâm vì đã có sự đồng hành của đội ngũ y bác sĩ trong suốt thai kỳ. Khi lựa chọn Thai sản trọn gói, các mẹ bầu sẽ được hưởng một số quyền lợi sau đây:

• Quá trình mang thai được theo dõi bởi đội ngũ bác sĩ giàu chuyên môn
• Thăm khám đều đặn, phát hiện sớm các vấn đề bất thường, các dị tật thai nhi.
• Thai sản trọn gói giúp thuận tiện cho quá trình sinh đẻ
• Trẻ sơ sinh được chăm sóc toàn diện

Ngoài ra, các thai phụ cũng được các bác sĩ chuyên khoa tư vấn về chế độ dinh dưỡng trong suốt quá trình mang thai cũng như một số cách để hạn chế các bệnh lý thường gặp như tiền sản giật, băng huyết, trầm cảm sau sinh,...

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!

Nguồn tham khảo:webmd.com, theguardian.com, sincerelynuts.com, momjunction.com, nytimes.com.

Xem thêm:

Một số lo ngại của phụ nữ khi ăn hạt điều trong thai kỳ

Những lưu ý khi sử dụng hạt điều

Những nghiên cứu về khoa học và lời khuyên của chuyên gia

12 Lợi Ích Của Bà Bầu Ăn Hạt Điều: Bổ Cho Mẹ, Tốt Cho Thai

12 Loại Hạt Nhiều Dinh Dưỡng Tốt Cho Mẹ Bầu

ĂN HẠT ĐIỀU CÓ BÉO KHÔNG? 5 CÔNG THỨC ĂN HẠT ĐIỀU KHÔNG LO MẬP!

Ăn hạt điều có béo không khi đây là  loại hạt chứa giá trị dinh dưỡng lớn,  được tin dùng hàng đầu. Những thông tin tổng hợp trong bài viết này sẽ giúp bạn đọc giải mã việc ăn hạt điều có tốt không? Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất?

 

Nội dung bài viết [Ẩn]

• I – Ăn nhiều hạt điều có tốt không?
• II – Thực hư ăn hạt điều có béo không?
  • 1. 100g hạt điều bao nhiêu calo?
  • 2. Giá trị dinh dưỡng của hạt điều
  • 3. Hạt điều có giảm cân hay gây mập không?
• III – Tham khảo các cách ăn hạt điều không sợ béo
  • 1. Hướng dẫn ăn hạt điều rang muối giảm cân nhanh
  • 2. Bí quyết làm sữa hạt điều giảm béo hiệu quả
  • 3. Làm salad hạt điều giảm béo bụng cấp tốc
  • 4. Sử dụng hạt điều vào thực đơn giảm cân hàng ngày
  • 5. Kết hợp hạt điều cùng chế độ tập luyện thể thao
• IV – Lưu ý không thể bỏ qua khi ăn hạt điều giảm béo
  • 1. Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày
  • 2. Tác dụng phụ khi dùng hạt điều
• V – Giảm cân siêu tốc cho người luôn lo sợ béo khó ăn kiêng !

I – Ăn nhiều hạt điều có tốt không?

Cũng giống như các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt dẻ,…ăn hạt điều có béo không được nhiều người chú ý, nhất là các chị em trong giai đoạn giảm béo.

Hạt điều được đánh giá là loại hạt mang tới nguồn dinh dưỡng lớn. Theo đó, trước khi nắm rõ ăn hạt điều có mập không cùng điểm qua những tác dụng đối với sức khỏe của loại hạt này.

➢ Ăn nhiều hạt điều có tốt không?

Theo đánh giác của các chuyên gia, việc ăn hạt điều với liều lượng phù hợp có thể mang tới những giá trị lớn cho sức khỏe như:

• Tốt cho tim mạch, người mắc tiểu đường

Tác dụng hàng đầu của hạt điều chính là việc giúp hệ tim mạch khỏe mạch và người có bệnh tiểu đường nhờ chứa chất béo không bão hòa.

Chưa kể những người có sức khỏe suy nhược, mới ốm dậy khi sử dụng hạt điều sẽ giúp bổ sung dưỡng chất, giúp hồi phục tốt hơn.

Nhờ sở hữu lượng dưỡng chất lớn, không ít người tò mò ăn hạt điều có béo không

Ngoài ra, người cao tuổi miễn dịch kém sử dụng hạt điều cũng giúp ngùa loãng xương, tăng miễn dịch.

• Giúp ngừa và giảm chứng táo bón

Trong hạt điều giàu sắt, magie cùng các loại khoang chất,…giúp kích thích vi sinh có lợi cho đường ruột, giải quyết chứng táo bón.

• Tác dụng đối với trẻ em, bà bầu và thai nhi

Trong hạt điều chứa nhiều selenium – kích thích phát triển thể chất. Do vậy, việc các mẹ bầu sử dụng hạt điều đúng cách sẽ giúp cung cấp dưỡng chất, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Trong khi đó, trẻ em nếu sử dụng hạt điều mở mức cho phép, sẽ hỗ trợ phát triển trí não và giúp cải thiện miễn dịch tốt hơn.

• Tác dụng đối với nam giới

Hạt điều được đánh giá là loại hạt giúp tăng cường sinh lý và cải thiện số lượng tinh trùng.

Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sử dụng hạt điều là lựa chọn của rất nhiều người.

II – Thực hư ăn hạt điều có béo không?

Với những tác dụng nêu trên, chắc hẳn các bạn cũng đều nôn nóng liệu ăn hạt điều có mập không hay có tác dụng giúp giảm cân không. Cùng tìm hiểu ngay dưới đây!

1. 100g hạt điều bao nhiêu calo?

Theo nhiều nghiên cứu, trong 100g hạt điều có tới 600kcal, đây là lượng calo cao so với lượng cần thiết cần nạp vào trong ngày.

Theo đó, các bạn cần cân nhắc sử dụng với liều lượng phù hợp và cân đối cùng các nhóm chất cần thiết.

Trong hạt điều sở hữu lượng calo tương đối lớn

2. Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Dù có lượng calo cao, tuy nhiều người vẫn tin tưởng chọn lựa hạt điều bởi thực tế lượng dinh dưỡng mà nó mang lại rất cao.

Theo đó, đây là sẽ loại hạt có thể cấp năng lượng, giảm cơn thèm ăn. Nhờ vậy người dùng có thể cắt giảm được tối đa lượng thực phẩm nạp trong ngày.

1 nghiên cứu tại Mỹ, hạt điều là lựa chọn lý tưởng để thay thế các món ăn vặt như bim bim, đồ dầu mỡ.

Việc sử dụng số lượng hạt điều hợp lý sẽ giúp no lâu hơn, giúp những người mong muốn giảm béo ăn ít hơn vào các bữa trong ngày.

Việc nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày chúng tôi sẽ bật mí phía dưới.

3. Hạt điều có giảm cân hay gây mập không?

Việc ăn hạt điều có béo không sẽ phụ thuộc do cách dùng của mỗi người. Nếu sử dụng với số lượng thích hợp hoàn toàn có thể giúp hỗ trợ lấy lại vóc dáng thon gọn.

Theo các chuyên gia, hạt điều dù chứa nhiều chất béo nhưng đây lại là chất béo có lợi cho quá trình giảm cân.

Ăn hạt điều có thể hỗ trợ giảm béo nếu sử dụng đúng cách

Việc bổ sung hạt điều cân đối với các nhóm chất khác sẽ giúp duy trì vóc dáng khỏe đẹp mà không cần ăn kiêng.

Bởi thực tế, lượng calo lớn này có thể giúp cơ thể hấp thụ ít năng lượng hơn trong các bữa ăn hàng ngày.

Tuy vậy, cần lưu ý rằng việc ăn hạt điều hoàn toàn có thể gây tăng cân nếu các bạn ăn sai cách hoặc ăn với số lượng quá nhiều.

III – Tham khảo các cách ăn hạt điều không sợ béo

Nguyên nhân tăng cân chủ yếu do năng lượng cung cấp vào cơ thể vượt mức lượng tiêu hao.

Theo đó, trước khi xác định sử dụng hạt điều vào chế độ giảm béo, các bạn cần lưu ý cân đối với các nhóm thực phẩm khác để tránh tình trạng dư thừa calo.

Dưới đây là một số cách chế biến hạt điều giúp hỗ trợ tối đa cho quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn các bạn có thể tham khảo.

1. Hướng dẫn ăn hạt điều rang muối giảm cân nhanh

Hạt điều rang muối là cách ăn thông dụng và dễ thực hiện nhất, do vậy được nhiều chị em tin tưởng chọn lựa.

Chỉ với 5 – 7 hạt điều rang muối cho các bữa phụ là các bạn đã có thể giúp giảm thiểu tối đa năng lượng nạp vào trong các bữa ăn khác trong ngày.

Hạt điều rang muối là cách ăn phổ biến nhất hiện nay

Các bạn có thể mua hạt điều rang muối bán sẵn tại các cửa hàng uy tín hoặc tự tay vào bếp chế biến theo công thức sau:

• Bước 1: Chuẩn bị 200g hạt điều tươi, muối hạt nhỏ
• Bước 2: Cho chảo lên bếp tới khi nóng thì cho hạt điều vào đảo đều
• Bước 3: Khi hạt điều vàng thì cho thêm 1 chút muối vào đảo đều
• Bước 4: Tắt bếp và đợi hạt điều nguội bớt
• Bước 5: Cho hạt điều rang muối vào hũ thủy tinh rồi dùng dần.2. Bí quyết làm sữa hạt điều giảm béo hiệu quả

Ngoài việc ăn hạt điều, các bạn có thể chế biến thành sữa nhằm thay đổi khẩu vị mà vẫn giúp hỗ trợ tốt nhất cho việc giảm cân.

1 cốc sữa hạt điều cho bữa sáng hoặc trước bữa trưa sẽ giúp các bạn có đủ năng lượng. Nhờ vậy không có cảm giác đói hay thèm ăn trong ngày.

Sữa hạt điều là lựa chọn phù hợp cho bữa sáng

Tham khảo ngay cách làm sữa hạt điều ngay dưới đây để phục vụ tốt nhất cho quá trình giảm béo.

• Bước 1: Chuẩn bị 40g hạt điều, sữa tươi không đường
• Bước 2: Rang vàng hạt điều sau đó cho vào máy xay nhuyễn
• Bước 3: Cho hạt điều và sữa tươi vào nồi đun sôi
• Bước 4: Chắt lấy sữa rồi sử dụng vào bữa sáng.3. Làm salad hạt điều giảm béo bụng cấp tốc

Nếu để ý các bạn sẽ nhận thấy rõ, đa phần trong các công thức giảm cân đều không thể thiếu món salad.

Do vậy, chế biến salad hạt điều cũng chính là cách vừa hỗ trợ giảm cân, vừa mang tới giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe.

Vitamin và khoáng chất trong hạt điều và các loại rau củ sẽ giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ tiêu hao năng lượng dư thừa.

• Bước 1: Chuẩn bị 5 – 7 hạt hạnh nhân, xà lách, cà chua, gia vị
• Bước 2: Đập dập hạnh nhân, cà chua thái mỏng, xà lách cắt vừa miếng
• Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị cùng 1 chút gia vị
• Bước 4: Sử dụng vào bữa trưa hoặc bữa tối.

Salad hạt điều vừa giúp giảm cân, vừa hỗ trợ lấy lại vóc dáng thon gọn

4. Sử dụng hạt điều vào thực đơn giảm cân hàng ngày

Với lượng dưỡng chất cao, việc thêm hạt điều vào thực đơn giảm béo sẽ giúp các bạn có thể nhanh chóng đạt được kết quả tốt hơn.

Các bạn có thể dùng hạt điều vào các bữa phụ hoặc khi cảm thấy đói hay kết hợp thành các món ăn đều được.

Lưu ý rằng, lượng calo trong ngày không nên nạp quá 1.800 kcal.

5. Kết hợp hạt điều cùng chế độ tập luyện thể thao

Bên cạnh việc xây dựng chế độ ăn kiêng khoa học, các bạn cũng cần có một kế hoạch tập luyện giúp đốt cháy mỡ thừa tốt hơn.

Trước hoặc sau khi tập luyện, các bạn có thể sử dụng 4 – 5 hạt điều để cung cấp năng lượng. Giúp cơ thể không bị mệt trong quá trình áp dụng các bài tập.

Nên kết hợp chế độ tập luyện cùng dinh dưỡng khoa học để giúp giảm béo tốt nhất

 

IV – Lưu ý không thể bỏ qua khi ăn hạt điều giảm béo

Bên cạnh quan tâm việc ăn hạt điều có béo không, các bạn cũng cần nắm rõ một số lưu ý dưới đây để đảm bảo mang lại kết quả tốt nhất.

1. Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày

Do hạt điều sở hữu lượng calo cao, do đó các bạn nên ăn với lượng vừa phải để tránh tình trạng thừa cân.

Số lượng thích hợp để sử dụng trong ngày là không vượt qua 100g. Các bạn chỉ nên dùng khoảng 7 – 15 hạt là tốt nhất.

Cần lưu ý lựa chọn loại hạt điều chắc khỏe, đảm bảo chất lượng

2. Tác dụng phụ khi dùng hạt điều

Việc dùng hạt điều sai cách có thể để để lại những tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe. Theo đó, người dùng nên hết sức lưu ý khi dùng loại hạt này.

Trên thực tế, việc dùng hạt điều quá nhiều sẽ làm dư lượng kali, khiến thận hoạt động quá sức.

Ngoài ra, những người mắc viêm họng cũng không nên áp dụng cách làm này bởi sẽ làm tình trạng nặng hơn.

V – Giảm cân siêu tốc cho người luôn lo sợ béo khó ăn kiêng !

Nếu các bạn không muốn phải quan tâm quá nhiều về việc ăn kiêng hay ăn hạt điều có béo không,…nên hướng tới giải pháp giảm béo từ công nghệ cao.

Chỉ với thời gian từ 90 – 120 phút, rất nhiều người đã “xóa sổ” hoàn toàn 1 lượng mỡ thừa khỏi cơ thể mà không lo tái phát.

Xem thêm:

Những lưu ý khi sử dụng hạt điều

Ăn hạt điều có béo không?

Lợi Ích Và Công Dụng Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe Con Người

Ăn Hạt Điều Có Mập Không Và Cách Sử Dụng Hiệu Quả Nhất

Ăn hạt điều có béo không? Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày?

Ăn hạt điều có nóng không?

Hạt điều là một trong những món ăn vặt tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại rằng ăn hạt điều bị nóng. Vậy thật sự ăn hạt điều có nóng không?

Nếu bạn thấy một loại hạt trông giống quả thận thu nhỏ thì đây chính là hạt của cây điều, một loại cây thuộc vùng nhiệt đới. Hạt điều chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể cũng như chất chống oxy hóa. Vì vậy, nhiều người rất thích thêm hạt điều khi chế biến những bữa ăn chính. Cũng nằm trong các loại hạt tốt cho sức khỏe, hạt điều mang lại nhiều lợi ích như giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cân và tốt cho tim mạch.

1. Ăn hạt điều có nóng không?

Rất nhiều người băn khoăn không biết ăn hạt điều có nóng không vì khi ăn hạt điều có cảm giác rát cổ hoặc khô cổ, đau họng sau khi ăn. Sự thật là ăn hạt điều không bị nóng và cảm giác bị rát cổ sau khi ăn một lượng hạt điều là do lớp vỏ cứng bên ngoài hạt gây ra. Trong lớp vỏ cứng này có chứa một hợp chất gọi là nhựa phenolic urushiol.

Tùy vào cách chế biến và xử lý, lượng nhựa ở lớp vỏ cứng bị mất đi và khi ăn hạt điều sẽ không gây ra cảm giác rát cổ. Như vậy, ăn hạt điều không bị nóng như nhiều người lo ngại. Ngược lại, hạt điều rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, dù là thực phẩm nào thì bạn cũng nên ăn với lượng vừa phải và điều độ.

2. Ăn hạt điều mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe

Ăn hạt điều không bị nóng mà còn có những lợi ích sau:

• Cung cấp nhiều dưỡng chất: Hạt điều chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, 28 gram hạt điều chưa rang và không ướp muối cung cấp khoảng 157 calo năng lượng cùng các chất béo, đạm, xơ và nhiều khoáng chất khác như magie, đồng, kẽm, mangan, sắt, phốt pho, thiamine, selen, vitamin K và B6.
• Chứa các hợp chất thực vật: Hạt điều nói riêng và các loại hạt nói chung chứa các hợp chất thực vật, đó là chất chống oxy hóa, có tác dụng trung hòa các gốc tự do gây hại, giảm viêm và tăng cường phòng chống bệnh tật để cơ thể được khỏe mạnh.
• Ăn hạt điều có thể hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng chất xơ và protein dồi dào có trong hạt điều giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no, nhờ đó hạn chế thói quen ăn vặt gây tăng cân.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất béo có trong hạt điều là chất béo không bão hòa, rất tốt đối với sức khỏe tim mạch vì giúp giảm huyết áp, cholesterol và chất béo xấu.
• Hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường type 2: Với lượng chất xơ dồi dào nhưng lại chứa ít đường, hạt điều là thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu, cũng như ngăn ngừa bệnh tiến triển.

3. Ăn hạt điều đúng cách để không gây hại đến sức khỏe như thế nào?

Mặc dù ăn hạt điều không bị nóng như nhiều người vẫn lo ngại, nhưng nếu không ăn hạt điều đúng cách, ví dụ như ăn quá nhiều, hoặc thường xuyên ăn hạt điều rang, tẩm muối, ... có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, cụ thể:

• Ngộ độc do ăn sống: Như đã đề cập ở trên, lớp vỏ cứng của hạt điều có chứa nhựa. Nếu ăn hạt điều sống có thể bị ngộ độc chất nhựa này. Ngoài ngộ độc, người bệnh còn có thể bị dị ứng, ngứa, tiêu chảy và nguy hiểm nhất là tử vong.
• Tăng cân nếu ăn quá nhiều: Nhiều người ăn kiêng lựa chọn hạt điều như một món ăn nhẹ lành mạnh và an toàn. Tuy nhiên, hạt điều rất giàu calo, vì vậy chỉ nên ăn một vừa phải theo khuyến nghị để tránh bị tăng cân.
• Ăn hạt điều rang muối ảnh hưởng đến tim mạch: Tiêu thụ quá nhiều hạt điều rang muối có thể làm tăng lượng natri trong máu, làm tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch khác. Vì vậy, bạn nên chọn hạt điều rang khô không ướp muối để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
• Gây nguy hiểm khi tương tác với thuốc: Ăn một lượng lớn hạt điều cũng có nghĩa là cung cấp cho cơ thể lượng magie vượt quá nhu cầu. Trong trường hợp này có thể xảy ra tương tác giữa magie và một số loại thuốc đang dùng như thuốc huyết áp, thuốc kháng sinh, ... và làm giảm khả năng hấp thụ thuốc cũng như tác dụng phụ.
• Ăn hạt điều bị dị ứng: Nguy cơ bị dị ứng tăng lên khi ăn quá nhiều hạt điều, đặc biệt là trẻ nhỏ. Ở người lớn, dị ứng hạt điều có thể gây tắc nghẽn đường thở, thậm chí là sốc phản vệ.
• Không nên ăn hạt điều khi bị đau đầu: Các axit amin có trong hạt điều như phenylethylamine và tyramine có thể gây đau đầu hoặc đau nửa đầu ở những người nhạy cảm với hạt điều.

Hạt điều là loại hạt an toàn đối với sức khỏe. Vì thế để trả lời cho câu hỏi: "Ăn hạt điều có nóng không?" thì câu trả lời là: Ăn hạt điều không bị nóng. Để đảm bảo lợi ích mà hạt điều mang lại, người tiêu dùng nên mua hạt điều sống, chưa ướp muối và ngâm chúng trước khi ăn.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!

Nguồn tham khảo: healthline.com

Xem thêm:

Ăn hạt điều có nóng không?

Cách dùng hạt điều nhưng không lo việc nóng trong người

Ăn Hạt Điều Có Nóng Không? Nguyên Nhân Sâu Xa Nằm Ở Đây!

Ăn Hạt Điều Có Nóng Không Và Những Thông Tin Nhất Định Phải Biết

7 tác hại của hạt điều khi bạn ăn quá nhiều

Nếu ăn hạt điều không đúng cách, bạn có thể gặp những tác dụng phụ gây hại cho sức khỏe. Vậy tác hại của hạt điều khi bạn ăn quá nhiều là gì?

Hạt điều là một loại hạt khô phổ biến được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới theo nhiều cách khác nhau như một món ăn nhẹ. Người ta cũng thường rắc loại hạt “bùi ngậy” này lên nhiều món ăn để tạo hương vị thơm ngon hơn.

Hạt điều có tác dụng gì? Thực tế, tác dụng của hạt điều có thể mang đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe nhờ các thành phần dinh dưỡng lành mạnh như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, flavonoid… Hạt điều cũng là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, protein và ít đường. Tuy nhiên, nếu bạn ăn loại hạt này quá nhiều thì có nguy cơ gặp những tác hại ngoài ý muốn.

Hãy cùng tìm hiểu những tác hại của hạt điều dưới đây khi bạn ăn quá nhiều nhé.

1. Hạt điều sống có thể gây ngộ độc

Bạn chỉ nên lựa chọn loại hạt điều đã tách vỏ và đã được rang ở nhiệt độ cao để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bởi hạt điều sống có thể gây nguy hiểm cho bạn.

Hạt điều được bao bọc bằng một loại vỏ cứng hình thận với 2 lớp bao bọc nhưng giữa 2 lớp này lại có chứa nhựa phenolic urushiol. Đây là một chất gây hại có trong cây thường xuân. Khi ăn phải chất độc này, bạn có thể bị tiêu chảy, ngộ độc, nghiêm trọng hơn là có thể tử vong nếu tiêu thụ urushiol quá nhiều. Hơn nữa, bạn tiếp xúc với chất độc này cũng có thể bị ngứa da và dị ứng.

2. Tác hại của hạt điều có thể gây tăng cân nếu ăn quá nhiều

Ăn nhiều hạt điều có tốt không? Nếu tiêu thụ quá nhiều hạt điều, bạn rất dễ tăng cân.

Một nắm hạt điều có thể cung cấp nhiều năng lượng hơn bạn nghĩ, vì vậy nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến việc kiểm soát cân nặng của bạn. Nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn dồi dào nên công dụng của hạt điều có thể giúp tim mạch hoạt động khỏe mạnh. Tuy nhiên chất béo tốt cũng có thể gây nguy hiểm cho cơ thể của chúng ta khi tiêu thụ với số lượng quá mức.

Trong 23g hạt điều rang khô có chứa 163 calo và con số này có thể tăng lên tới 786 calo nếu bạn ăn khoảng một chén hạt điều. Lượng calo cao không những gây tăng cân mà còn dẫn đến béo phì và phát sinh các bệnh liên quan như, tăng cholesterol, tiểu đường, hội chứng chuyển hóa, ung thư, đột quỵ, vấn đề về tim mạch…

3. Ăn hạt điều rang muối gây ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch

Hạt điều chế biến theo kiểu rang muối chứa khoảng 181mg natri trong 28g hạt điều (tương đương với 638mg natri trong 100g hạt điều).

Lượng natri trong cơ thể quá cao có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn vì nó có thể làm tăng huyết áp và làm phát sinh các vấn đề tim mạch.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (Centres For Disease Control and Prevention – CDC, Mỹ), lượng natri cần được giới hạn theo tình trạng sức khỏe. Những người khỏe mạnh không nên tiêu thụ quá 2.300mg natri mỗi ngày còn những người có nguy cơ mắc bệnh tim thì không nên tiêu thụ quá 1.500mg natri.

Ngay cả khi mức natri trong hạt điều là không cao, nếu bạn ăn loại hạt này quá nhiều thì con số có thể tăng lên nhanh chóng. Ngoài hạt điều, bạn cũng có thể tiêu thụ natri từ các bữa ăn chính hoặc các món ăn vặt khác vốn có hàm lượng natri cao, điều này khiến cơ thể bạn dễ nạp vào lượng natri vượt mức khuyến nghị, gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Cách tốt nhất để giảm lượng natri là bạn ăn hạt điều một cách điều độ và nên chọn loại hạt điều không ướp muối. Nếu bạn quan tâm nhiều hơn đến hương vị thì có thể chọn loại hạt điều muối và chỉ ăn một lần trong ngày với số lượng hạn chế.

4. Ăn nhiều hạt điều có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng

Ăn hạt điều có tác dụng gì? Hạt điều rất tốt cho sức khỏe của bạn vì chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, hạt điều không phải là một thực phẩm hoàn chỉnh cho chế độ ăn uống của bạn. Bạn vẫn cần phải bổ sung đủ dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác là trái cây, rau và ngũ cốc…

Theo khuyến nghị của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, bạn chỉ nên bổ sung các loại thực phẩm giàu protein như hạt điều, các loại hạt, đậu, đậu phụ và cá khoảng 155g mỗi ngày. Như vậy, bạn sẽ đảm bảo dinh dưỡng cho các thực phẩm quan trọng khác trong cơ thể.

5. Hạt điều tương tác với một số loại thuốc

Hạt điều là một thực phẩm giàu magie với 82,5mg magie trong 28g hạt điều nên sẽ mang đến nhiều lợi ích như điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giải độc, giữ cho xương và răng khỏe mạnh… Tuy nhiên, nếu bạn hấp thụ quá nhiều magie thì có thể gặp một số rủi ro như tương tác với một số loại thuốc.

Theo ghi chú của Trung tâm Y tế Đại học Maryland (University of Maryland Medical Center, Mỹ), lượng magie cao có thể tương tác với một số loại thuốc dưới đây:

• Nhóm thuốc kháng sinh quinolon như ciprofloxacin: Sự tương tác này ngăn chặn cơ thể bạn hấp thu đủ kháng sinh.
• Thuốc huyết áp và thuốc chẹn kênh canxi: Magie kết hợp với các loại thuốc này có thể gây ra tác dụng phụ như làm bạn buồn nôn và giữ nước.
• Các loại thuốc khác: Magie cũng có thể phản ứng với thuốc trị tiểu đường, thuốc tuyến giáp, thuốc lợi tiểu và penicillamine.

6. Tác hại của hạt điều có thể gây dị ứng

Bạn ăn quá nhiều hạt điều có thể gia tăng nguy cơ bị dị ứng. Theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 12-2003 cho thấy nguy cơ dị ứng do ăn nhiều hạt điều đang gia tăng hàng ngày. Những phản ứng dị ứng này thậm chí còn nghiêm trọng hơn khi ảnh hưởng đến trẻ nhỏ.

Theo một nghiên cứu khác, người ta thấy rằng những người dị ứng hạt điều dễ gặp tình trạng sốc phản vệ hoặc tắc nghẽn đường thở hơn so với những người dị ứng đậu phộng.

7. Hạt điều không tốt cho người đau đầu

Người bị đau đầu ăn hạt điều có tốt không? Hạt điều có chứa các axit amin như tyramine và phenylethylamine nên không phù hợp đối với những người có chứng đau đầu và đau nửa đầu. Các axit amin này có thể giúp duy trì mức huyết áp bình thường và mang lại cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên, những người nhạy cảm với các loại axit amin này lại có thể gặp tình trạng đau nửa đầu và đau đầu.

Bên cạnh những lợi ích của hạt điều thì bạn vẫn có thể gặp những tác hại ngoài ý muốn nếu ăn quá nhiều. Vì thế, bạn nên chọn những loại hạt điều đã được chế biến đảm bảo dinh dưỡng và ăn ở mức độ vừa phải để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé.

Xem thêm:

Tác dụng (công dụng) của hạt điều – Phần 1

Tác dụng (công dụng) của hạt điều – Phần 2

Những Tác Dụng Đáng Kinh Ngạc Của Hạt Điều Đối Với Sức Khoẻ Có Thể Bạn Chưa Biết

Tác Dụng Bất Ngờ Của Hạt Điều Không Phải Ai Cũng Biết