Giới thiệu:
- TCVN 4850:2010 cố gắng chũm TCVN 4850:1998; - TCVN 4850:2010 thắng CAFECONTROL soạn, giám định bởi vì cỗ Nông nghiệp & Phát triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục súc Tiêu chuẩn Đo gán Chất lượng và đặng công bố bởi vì cỗ huơ học và công nghệ. - Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính
Nguồn: xài chuẩn nhân dịp điều Việt trai TCVN 4850:2010
đơn mệnh định nghĩa quan yếu
- trái điều (cashew apple) là phần cọng phồng lớn lắm màu vàng, cam,đỏ, … (trái trả cây điều) - hột điều (cashew nut) bao gồm nhân đằng trong, vỏ lụa và vỏ cứng (quả tình thứ lượng điều) - Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là từng vỏ bao gói trưởng phần nhân và vỏ lụa phía ngoài, rất rắn. - dù vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng giàu chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nà nhiều xem độc địa đồng con người. chồng lỏng nà tồn tại trong ngần giữa mực tàu vỏ cứng hột điều. - Vỏ lụa (testa) là lóng vỏ sừng giàu màu nâu đỏ bao đùm lấy nhân dịp điều, lớp vỏ nè rất ít. - nhân dịp hột điều (cashew kernel) là phần thu để sau hồi sang trọng quá trình sơ chế tách vỏ mực tàu hạt điều. - nhân dịp cựu (Whole) Là nhân dịp nhân bị đổ vỡ chẳng quá 1/8 kích tấc nhân năng nhân nguyên vẹn. - nhân dịp vỡ lẽ ngang (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo chiều can với phần nhân đổ vỡ nằm trong tầm 3/8 -7/8 mức nhân vốn dĩ, song song hai lá mậm đừng bị tách vào hoàn trả tinh. - nhân dịp vỡ hàng (Split) là nhân bị tan vỡ cùng theo bề hàng đánh 2 lá mầm bị tách rời, đồng thời kích thước lá mống bị tan vỡ không trung quá 1/8 nhân dịp. - miểng nhân dịp to (Large Piece) là nhân vỡ vạc mẩu, giàu đường kiếng 4,75 - 8 mm. - mẩu nhân bé (Small Piece) là nhân dịp vỡ miếng lắm đường kiếng 2,8 -4,75 mm. - miếng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân dịp vỡ vạc Mảnh nhiều đàng kính đừng lọt sang sàn 1,75mm. - nhân dịp mát là nhân dịp có kích thước nhỏ, chiều phương diện nhe nheo vì chửa phạt triển chật đủ.
đề nghị chung
- nhân điều giả dụ giàu hình dáng kín bày, thắng chia vội vàng và sấy khô khan hạp lý với lùng ẩm <=5%; - Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; - Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; - Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.
Bảng 1 - Các chữ viết tắt
STT |
viết lách đóng |
Tiếng Anh |
trình diễn.# |
1 |
W |
White |
Trắng |
2 |
S |
Scorched |
Vàng |
3 |
SS |
Second Scorched |
Vàng sém |
4 |
LB |
Light Blemish |
Nám hờ hững |
5 |
B |
Blemish |
Nám |
6 |
DB |
Dark Blemish |
Nám đậm |
7 |
B |
Butt |
đổ vỡ gàn |
8 |
BB |
Blemish Butt |
vỡ lẽ bướng nám |
9 |
S |
Split |
đổ vỡ dính líu |
10 |
LP |
Large Pieces |
mẩu nhân dịp lớn |
11 |
SP |
Small Pieces |
miếng nhân nhỏ |
12 |
B-B |
Baby - Bits |
Mảnh vụn |
Bảng 2: đề nghị cứt gấp Chất lượng nhân điều
vội vàng |
Ký tiệm |
Tên thương nghiệp |
Số nhân dịp/lb |
số phận nhân/kg |
Màu dung nhan nhân |
diễn đạt khác |
1 |
W 160 |
nhân vốn dĩ trắng |
120 - 160 |
265-353 |
Màu cùng nhất: - Trắng ngà - Vàng lãnh đạm - Xám tro lãnh đạm - Màu trắng |
|
2 |
W 180 |
161 - 180 |
355-395 |
3 |
W 210 |
200 - 210 |
440-465 |
4 |
W 240 |
220 - 240 |
485-530 |
5 |
W 280 |
260 - 280 |
575-620 |
6 |
W 320 |
300 - 320 |
660-705 |
7 |
W 400 |
350 - 400 |
770-880 |
8 |
W 450 |
400 - 450 |
880-990 |
9 |
W 500 |
450 - 500 |
990-1100 |
10 |
SW 240 |
nhân dịp vốn dĩ vàng |
220 - 240 |
485 - 530 |
- Vàng - Màu ngà - Nâu lạnh nhạt, xám tro |
căn do bởi chao ô dù hay hấp hơi quá mực dẫn đến nhân bị màu vàng |
11 |
SW 320 |
300 - 320 |
660 - 705 |
12 |
SW |
- |
- |
13 |
SSW |
nhân dịp vốn vàng sém |
- |
- |
- Màu xanh nhạt, ngà đậm - Nâu đậm tới nâu |
căn do bởi ôi chao dẫu, hấp hoặc sấy chín quá |
14 |
LBW 240 |
nhân dịp cựu nám nhạt phèo |
220 - 240 |
485 - 530 |
- Trắng ngà, trắng - Nâu lãnh đạm, nâu - Vàng bàng quan, vàng |
giàu trạng thái có đốm nâu nhưng mà tổng diện tích tụ <=40% nhân |
15 |
LBW 320 |
300 - 320 |
660 - 705 |
16 |
LBW 450 |
400 - 450 |
880 - 990 |
17 |
BW 240 |
nhân dịp vốn liếng nám |
220 - 240 |
485 - 530 |
- Nâu, hổ phách - Vàng đến vàng đậm - Xanh nhạt thếch đến xanh đậm |
nhân lắm thể đuối hay nhe nhẹ. nhiều thể có đốm nâu nhưng mà tông diện điển tích <= 60% nhân. |
18 |
BW 320 |
300 - 360 |
660 - 705 |
19 |
BW 360 |
400 - 450 |
880 - 990 |
20 |
DBW |
nhân dịp cựu nám đậm |
- |
- |
- lắm thể nhiều đốm mun hoặc nâu. |
hình dạng như nhân dịp vốn dĩ nám |
21 |
WB |
nhân vỡ lẽ ngang trắng |
- |
- |
- Màu giống nhân cựu trắng |
|
22 |
WS |
nhân tan vỡ dính trắng |
- |
- |
- Màu giống nhân dịp nguyên trắng |
|
23 |
LWP |
Mảnh nhân khoảng trắng |
- |
- |
- Màu hệt nhân dịp vốn dĩ trắng |
|
24 |
SWP |
khoảnh nhân nhỏ trắng |
- |
- |
- Màu hệt nhân cựu trắng |
|
25 |
SB |
nhân dịp tan vỡ bướng vàng |
- |
- |
- Màu gì nhân nguyên vàng |
|
26 |
SS |
nhân dịp vỡ vấy vàng |
- |
- |
- Màu giống nhân dịp vốn vàng |
|
27 |
SSB |
nhân vỡ lẽ ngang vàng sém |
- |
- |
- Màu giống nhân vốn liếng vàng sém |
|
28 |
SSS |
nhân dịp tan vỡ dãy vàng sém |
- |
- |
- Màu gì nhân cựu vàng sém |
|
29 |
LBB |
nhân dịp vỡ vạc can nám nhạt |
- |
- |
- Màu hệt nhân dịp vốn dĩ nám lãnh đạm |
|
30 |
LBS |
nhân đổ vỡ vấy nám bàng quan |
- |
- |
- Màu gì nhân dịp vốn dĩ nám lạnh lùng |
|
31 |
LSP |
khoảnh nhân to vàng |
- |
- |
- Màu giống nhân dịp vốn dĩ vàng |
|
32 |
SSP |
miếng nhân rỏ vàng |
- |
- |
- Màu giống nhân dịp vốn vàng |
|
33 |
LSSP |
Mảnh nhân dịp lớn vàng sém |
- |
- |
- Màu giống nhân dịp vốn vàng sém |
|
34 |
SSSP |
miếng nhân dịp rỏ vàng sém |
- |
- |
- Màu gì nhân cựu vàng sém |
|
35 |
BB |
nhân đổ vỡ bướng nám |
- |
- |
- Màu gì nhân vốn dĩ nám |
|
36 |
BS |
nhân tan vỡ quy hàng nám |
- |
- |
- Màu chi nhân dịp vốn liếng nám |
|
37 |
DBB |
nhân dịp đổ vỡ ngang nám đậm |
- |
- |
- Màu giống nhân nguyên nám đậm |
|
38 |
DBS |
nhân vỡ lẽ đầu hàng nám đậm |
- |
- |
- Màu gì nhân cựu nám đậm |
|
39 |
LLBP |
Mảnh nhân lớn nám lạnh lùng |
- |
- |
- Màu giống nhân cựu nám tẻ |
|
40 |
LBP |
Mảnh nhân to nám |
- |
- |
- Màu giống nhân dịp nguyên nám |
|
41 |
LDBP |
miểng nhân dịp to nám đậm |
- |
- |
- Màu gì nhân vốn liếng nám đậm |
|
42 |
B-B |
Mảnh vụn |
- |
- |
- chứ phân biệt màu sắc
| |
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments